Clik here to view.
Varm chokolade – Til et hvert tidspunkt hvor solen ikke skinner
Det kan godt være kalenderen siger det er sommer, men som regel, når man kigger ud af vinduet er det varm chokolade og ikke is jeg får lyst til … og ja, en af dagene måtte jeg jo give efter og lave en...
View ArticleClik here to view.
Jordskokkesuppe – En af efterårets lækkerbiskner
Efteråret for mig er mange ting, men i dette indlæg vil jeg kun fremhæve to, nemlig rodfrugter og suppe. En af mine absolut favoritter hos rodfrugterne er jordskokken, som har en helt unik smag – Let...
View ArticleClik here to view.
Suppebrød – sodabrød med cheddar ost
Efterår er suppetid og god suppe kræver et godt brød til. Forleden da jeg lavede suppe skulle der jo selvfølgelig brød til og hvad gør man når det både skal være lækkert og hurtigt? Løsningen blev et...
View ArticleClik here to view.
Skinkesnitzel med rosenkål, hasselnødder og rugbrød
Der var lidt rugbrød, som stod og var ved at blive for gammelt. I stedet for at smide det ud skulle det da bruges. Men hvad skulle jeg gøre med det? Rugbrød har jo en “jordet” smag, så hvorfor ikke...
View ArticleClik here to view.
Kartoffelsuppe – så er det efterår!
Med et ægte efterårsvejr, hvor vinden rusker og temperaturen falder brat, skal man have noget at stå imod med. For mig er suppe en af de ting der får mig til at glemme, hvor koldt det var at cykle hjem...
View ArticleClik here to view.
Hverdagssuppe med hjemmelavede kødboller
Efterår i Danmark er suppevejr. Heldigvis har jeg et trick der gør, at vi, hos os, kan få suppe i hverdagen uden det store arbejde. I fryseren har jeg nemlig min “fondkasse“, som giver fond i...
View ArticleClik here to view.
Lammerack og grøntsager i efterårsfarver
Jeg ville egentlig have skrevet at efteråret er min yndlings årstid, men kom så til at tænke på om det nu også var sandt. Ja, jeg elsker efteråret, men hader det også en gang imellem. Når det er...
View Article
